Coq au Vin

Authentisch und pur, reduziert und straff, ein wunderbarer Mix aus eigenständigen Persönlichkeiten. Die Hauptsorte ist der Grüne Veltliner, der auf den charakteristischen Lössböden hervorragend gedeiht. Wiederbelebt ist der Gemischte Satz, eine traditionsreiche Spezialität aus acht gemischt ausgepflanzten Weinsorten.